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Tarta de Chocolate con Helado

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icono para mensajes Tarta de Chocolate con Helado

Mensaje por Admin el Vie Feb 08, 2013 10:35 pm

Ingredientes (6 personas):

-170g chocolate negro
-60g mantequilla
-140g coco rallado
-50g azúcar glasé o azúcar moreno
-4 cucharadas de leche entera




Pasos para la Tarta de Chocolate con Helado:

Paso 1: Poner en un cazo el chocolate, la mantequilla y la leche en un recipiente y calentar dentro de un cazo de agua (a baño maria) sobre un fuego lento hasta que se funda todo.

Paso 2: Quitar del fuego y añadir el azúcar y el coco rallado. Poner la mezcla en una fuente, apretar y poner en el frigorífico durante al menos dos horas

Paso 3: Colocar encima el helado (de vainilla, chocolate, turrón...), cortar y servir.

Variantes / Secretos / Trucos para Tarta de chocolate con helado:

Adornar: Se puede adornar con unas hojas de menta fresca.

Fruta: Para hacerlo más completo, se puede servir este postre con unas frutas del bosque (arándanos, grosellas, fresas.....). Vre frutas del bosque.


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